|
|
 |
 |
|
|
|
|
|
| Schoolmaaltijden |
| |
|
|
|
|
|
| |
Op beslissing van het College van Burgemeester
en Schepenen werd de centrale keuken, die met de normen betreffende
hygiëne en veiligheid niet meer overeen kwam, sinds
1 juli 2002 gesloten. Een ontwerp met het oog op een volledige
renovatie wordt op het ogenblik bestudeerd.
Sinds september 2002 heeft het College de voorbereiding
van de gerechten toevertrouwd aan een firma die gespecialiseerd
is in het klaarmaken van maaltijden voor collectiviteiten.
De maaltijden die dagelijks worden opgediend bestaan uit
soep, een hoofdgerecht en een nagerecht. De samenstelling
van de menu's houdt rekening met de filosofische en religieuze
opvattingen van iedereen. De hoeveelheden, de leveringsmodaliteiten
en de eigenschappen van elke maaltijd werden in een bestek
bepaald dat de opdrachtnemer zich verplicht heeft na te leven.
Bovendien heeft het College ook een comité voor de
controle van de menu's ingericht. Het comité is samengesteld
uit de Schepen van Sociale Actie, Gezondheid en Openbaar
Onderwijs; ambtenaren die belast zijn met de organisatie
van de maaltijden, de gezondheid en het onderwijs; vertegenwoordigers
van de gebruikers en van de opdrachtnemer. Het comité vergadert
regelmatig in de scholen zelf om de maaltijden te proeven
die aan de kinderen worden opgediend en hun kwaliteit te
controleren.
|
| |
|
|
|
|
|
| Distributie en kwaliteitscontrole |
| |
|
|
|
|
|
| |
In elk schoolrestaurant worden
de maaltijden in "gastronormen" bewaard, m.a.w.
grote isotherm bakken, die het voedsel op meer dan 65°C
houden tot het tussen 11u30 en 13u wordt gegeten. In de scholen
nemen de bevoegde ambtenaren de soep, de maaltijden en de
nagerechten en ze zorgen voor het opdienen. Aan de kinderen
die hun picknick eten wordt alleen de soep opgediend, de
anderen krijgen het volledige menu.
5 scholen (Sans Souci, Etangs, Tenbosch, Renier Chalon,
Charles Janssens) zijn voorzien met "koude verbindingssysteem",
met latere verwarming tot de gepaste temperatuur op de consumptieplaats:
deze formule zal weldra in 6 Elsense scholen ingericht worden.
Het ganse personeel van de Dienst "Maaltijden" krijgt
regelmatig opleiding, vooral op het gebied van hygiëne.
Iedereen doet zijn best om de kinderen de mogelijkheid aan
te bieden een kwaliteitsmaaltijd te gebruiken en van een
aangename ontvangst te genieten.
De controle over de maaltijden werd aan het Intercommunaal
Laboratorium voor Scheikunde en Bacteriologie toevertrouwd.
Zo kan de gemeente op efficiënte wijze op de ganse
productie toezicht houden en, indien nodig, onmiddellijk
ingrijpen. Sinds september 2002 zijn 5 scholen met het "koude
verbindingssysteem" voorzien (de maaltijden worden
ter plaatse verwarmd).
|
| |
|
|
|
|
|
| Tarief |
| |
|
|
|
|
|
| |
Maaltijden in de kleuterscholen:
2,67 EUR per maaltijd
Maaltijden in de lagere scholen: 2,90 EUR per maaltijd
Maaltijden in het secundair onderwijs: 3,02 EUR per maaltijd
In deze prijzen zijn 0,41 EUR voor de bewaking inbegrepen.
De maaltijden worden op het einde van elke maand gefactureerd.
Aan de kinderen die boterhammen of sandwiches verkiezen
wordt 0,41 EUR voor de bewaking gevraagd. Deze verplichte
bewaking wordt 2 keer per jaar gefactureerd (in januari voor
de periode tussen september en december, in juli voor de
periode tussen januari en juni).
Wat de speelpleinen betreft wordt in de kosten voor één
dag de prijs voor een volledige maaltijd en 2 lichte maaltijden
('s morgens en in de namiddag) inbegrepen. Men kan ook zijn
picknick meenemen. |
| |
|
|
|
|
|
| Inschrijving |
| |
| |
In het begin van het schooljaar
mogen de ouders hun kind(eren) inschrijven, hetzij voor de
volledige maaltijd, hetzij voor de picknick (plus eventueel
een soep). Een bestellingformulier dient door de ouders elke
maand ingevuld en aan de klastitularis overgemaakt. De maaltijden
worden op het einde van de maand gefactureerd en de factuur
wordt aan de ouders ten huize opgestuurd.
EIn geval van afwezigheid van het kind worden de niet gebruikte
maaltijden afgerekend, in de lagere scholen, op voorwaarde
dat een medisch attest wordt afgegeven en in de kleuterscholen,
op voorwaarde dat de afwezigheid minstens 48 uur op voorhand
werd aangekondigd. |
| |
|
|
|
|
|
| Betalingswijzen |
| |
|
|
|
|
|
| |
Alle betalingen dienen uitgevoerd
binnen de 15 dagen na ontvangst van de factuur.
3 betalingswijzen :
de bankdomiciliering
de storting op rekening 091-0106294-11
de betaling in specie bij de Gemeenteontvangst (Elsense
steenweg, 187 - 1ste verdiep).
In geval van achterstand zullen 2 herinneringen worden opgestuurd,
gevolgd door een ingebrekestelling, met een verhoging van
25 € voor administratieve kosten.
De sociale gemeentedienst kan een tussenkomst toekennen
indien de ouders moeilijkheden ondervinden om te betalen. |
| |
|
|
|
|
|
| Dienst Sociale Zaken |
| |
|
|
|
|
|
| |
Dienst Maaltijden
Tel. 02.515.60.53 |
| |
|
|
|
|
|
| |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
